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triolet
triolet @cook_40020933

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材料

4人分
  • インスタントコーヒー粉末 大さじ2弱~大さじ2
  • お湯 300CC
  • 砂糖 大さじ3
  • パールアガー 大さじ1
  • クリーム 適当
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作り方

  1. 1

    タッパーに砂糖、パールアガー、コーヒー粉末をいれ軽く混ぜておく。

  2. 2

    1に沸騰したお湯を加え手早く混ぜる。
    再加熱は絶対しないでください。

コツ・ポイント

インスタントコーヒーはドロリッチくらいの甘さなら大さじ2弱 おおさじ2入れると結構ビターな味になります。

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triolet
triolet @cook_40020933
2009/09/18 03:31に公開
★小さい頃からおかしづくりが大好きで、最近は特によく作ります。無事に管理栄養士免許とることができました♪、健康的でおいしいものをめざしてがんばります★追記★なんと、念願のパティシエの嫁になりました♪シェフにケーキ作りを教わりながら、また、レシピを追加していきますね♪
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