●はふやかしておきます。

沸騰直前で火を止め杏仁霜を入れたボールに少しずつ入れ溶かす。

再び鍋に戻し、火をかけゼラチンを加える

常に混ぜながら杏仁霜とゼラチンが溶けたら、火からおろしこす。

氷水で40度まで温度を下げてからリキュールを入れる

使ったリキューリュです。

器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める

【トマトゼリー】
●はふやかしておきます。

プチトマトの皮を串で軽く刺しておきます

湯せんにかけ皮をむく。

ボールに皮をむいたプチトマト、はちみつ、砂糖を入れラップして５００ｗのレンニで２分半。

熱いうちにゼラチンを溶かす。

氷水で冷やしレモンを加え、冷蔵庫で固める。

２００９年７月２０日。『モンスターVSエイリアン』の元気になるレシピでスーザン賞を頂きました。ありがとうございました＾＾

頂いた商品です♪