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ピーマンとピーナッツの味噌炒め
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ピーマンとピーナッツの味噌炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとピーナッツの味噌炒め

kazupigu
kazupigu @cook_40098303

ピーナッツの香ばしさと甘味噌で、ピーマンが美味しー!!
このレシピの生い立ち
ピーナッツみそ、美味しいですよねー、ピーマンの味噌炒めも大好きです。同じ甘みそですから合いますねえ。

ピーナッツの香ばしさと甘味噌で、ピーマンが美味しー!!
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ピーナッツみそ、美味しいですよねー、ピーマンの味噌炒めも大好きです。同じ甘みそですから合いますねえ。

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ピーマンとピーナッツの味噌炒め

kazupigu
kazupigu @cook_40098303

ピーナッツの香ばしさと甘味噌で、ピーマンが美味しー!!
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ピーナッツみそ、美味しいですよねー、ピーマンの味噌炒めも大好きです。同じ甘みそですから合いますねえ。

ピーナッツの香ばしさと甘味噌で、ピーマンが美味しー!!
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材料

  • ピーマン 130g(3~4個)
  • ピーナッツ 15g
  • 味噌 大匙2
  • 砂糖 大匙1
  • みりん 小匙1
  • 醤油 小匙1
  • ゴマ油 大匙1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは、ヘタと種を取り縦細切りにする。
    ピーナッツは荒く切る。

  2. 2

    味噌・砂糖・みりん・醤油を混ぜておく。

  3. 3

    ゴマ油を熱し、ピーマンを炒める、半ば火が通ったらピーナッツを入れ混ぜておいた調味料を入れ炒め合わせる。

コツ・ポイント

味噌によって塩加減が違うのでお好みで調整してください。

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kazupigu
kazupigu @cook_40098303
2009/07/02 08:56に公開
お料理大好き料理をしていると楽しくて、ストレス解消になります。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ピーナッツ 味噌

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