魔法の酢でさっぱり豆腐アボカドトマト炒め
ブランディ @cook_40034665
話題入り感謝！豆腐とアボカド、トマト、玉葱を生姜と炒めて魔法の酢をたっぷりかけていただきます。暑い日のご飯に如何。
このレシピの生い立ち
暑くなったのでお酢でさっぱりとした炒め物をお昼に作りました。
魔法の酢でさっぱり豆腐アボカドトマト炒め
話題入り感謝！豆腐とアボカド、トマト、玉葱を生姜と炒めて魔法の酢をたっぷりかけていただきます。暑い日のご飯に如何。
このレシピの生い立ち
暑くなったのでお酢でさっぱりとした炒め物をお昼に作りました。
作り方
- 1
生姜を荒微塵切にする。玉葱は薄切り。
豆腐は水切りし一口に切る。。トマトアボカドを食べ易い大きさに切る。 - 2
胡麻油で生姜と玉葱を炒める。香りが出たら豆腐、アボカド、トマトを入れて炒める。
醤油と塩、胡椒で味付け。 - 3
お好きな酢をかけて火を止める。
ご飯の上にのせても食べ易いです。 -
- 4
のおこさんのセブ島の魔法の酢ID17405330をたっぷりかけていただきました。美味しいです♪
-
- 5
海老追加で。これは是非真似しなきゃ。
素敵なれぽは龍ママさんから。 -
- 6
ご飯1合を混ぜて炒飯風にしてみました。
お豆腐やアボカドで嵩増しになり二人分でも大満足。 -
コツ・ポイント
特にありません。
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