きゅうりは乱切りにし、塩(分量外)を少々振っておく。

トマトを一口大に切る。

キッチンペーパーできゅうりの水気をふきとり、２とひよこ豆も一緒にボウルに入れる。

ヨーグルトを加えて和える。クレージーソルトで味を調え、仕上げにブラックペッパーを振る。