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豚トロと野菜のチーズ炒め
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豚トロと野菜のチーズ炒め-レシピのメイン写真

豚トロと野菜のチーズ炒め

OUSUKE425
OUSUKE425 @cook_40159757

意外とご飯に合うので晩御飯に困った時などお子さんにも好んでもらえる味だと思うので是非！
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晩御飯に困った時に冷蔵庫にあるもので作りました

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豚トロと野菜のチーズ炒め

OUSUKE425
OUSUKE425 @cook_40159757

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材料

3人分
  • 豚トロ 約400
  • 人参 1本
  • ジャガイモ 約3個
  • ニンニク ふたかけら
  • パセリ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • チーズ 適量(少し多め)
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作り方

  1. 1

    豚トロを一口大に切り、ニンニクをみじん切りにして焼きます

  2. 2

    炒めてる間にジャガイモも良く洗い、耐熱ボウルにいれラップを軽く被せてレンジで3分(500w)

  3. 3

    人参を乱切りにして2のジャガイモと一緒に1のフライパンに入れ焼きます

  4. 4

    塩胡椒をふり、弱火にして3分ほど蒸し焼きにします

  5. 5

    3分たったらとろけるチーズかピザチーズを入れて炒めます

  6. 6

    チーズが溶けてきたらパセリを入れて完成です

コツ・ポイント

味が薄ければチーズの量を変えてもいいです！
豚トロを使っているのですがジャガイモや人参と一緒に食べるのであまり豚トロの油の部分が目立ちません！

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OUSUKE425
OUSUKE425 @cook_40159757
2017/01/31 18:52に公開
料理が好きな高校生です
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん じゃがいも にんにく チーズ 豚トロ

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