コンテスト入賞作品 仙台味噌豚おむすび
呑ん兵衛かあちゃん @cook_40038870
甘辛の味噌が豚の脂にからんで間違いない美味しさ
このレシピの生い立ち
食材王国みやぎ わが家のおにぎりコンテスト入賞作品（入賞者本人）
コンテスト入賞作品 仙台味噌豚おむすび
甘辛の味噌が豚の脂にからんで間違いない美味しさ
このレシピの生い立ち
食材王国みやぎ わが家のおにぎりコンテスト入賞作品（入賞者本人）
作り方
- 1
豚肉を調味料に10分程度つけます。
しょうゆとみりんは、味噌の辛さに応じて調整してくださいね。 - 2
お肉をフライパンに広げて焼きます。
テフロン加工のものなら脂をひかなくてＯＫ。 - 3
丸く形成したおむすびに肉を巻いていきましょう。
ラップを使うと簡単。 - 4
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あなごのおむすび
コツ・ポイント
元気いっぱい、でっかくにぎりましょう。
豚肉はなるべく薄いもので、バラ肉以外がオススメ。
中に梅を入れたりしても美味しいですよ。
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