チンゲン菜と水餃子のスープ

teyoma
teyoma @cook_40026246

とにかく簡単!
餃子のうまみとチンゲン菜がよく合っていておいしい!
分量は適当です!味をみながら調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
水餃子と野菜たっぷりでスープを作ったらおいしかった!
野菜は何でもいいですが、チンゲン菜と水餃子は絶対入れて欲しいです♪

チンゲン菜と水餃子のスープ

とにかく簡単!
餃子のうまみとチンゲン菜がよく合っていておいしい!
分量は適当です!味をみながら調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
水餃子と野菜たっぷりでスープを作ったらおいしかった!
野菜は何でもいいですが、チンゲン菜と水餃子は絶対入れて欲しいです♪

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材料

3~4人分
  1. 水餃子(市販品) 1袋
  2. チンゲン菜 1束~2束
  3. 玉ねぎ 4分の1
  4. 人参  1本
  5. ウインナー 5~6本
  6. 1ℓ~1.5ℓ
  7. 鶏がらスープの素 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    水に玉ねぎと人参を入れ火にかける。
    沸騰してきたらチンゲン菜、ウインナーも加える。

  2. 2

    鶏がらスープと塩で味をつける。

  3. 3

    水餃子を入れ2分ほど煮て、味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は何でもいいです。大根やしめじもおいしいと思います。鶏がらスープと塩で、お好みの味にしてください。(鶏がらスープは結構たくさん入れます。)
2の工程まで、あらかじめ作っておいて食べる直前に水餃子を入れて作ると餃子もふやけずおいしいよ。

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