レタス・えのき・豆腐のコンソメスープ
ケロケロケロケロ @cook_40046782
安い・簡単・ヘルシー！！３拍子揃って、しかもすぐに出来上がるよ(^_^)
このレシピの生い立ち
数年前に、保育士の友人が教えてくれた保育園メニューです。
レタス・えのき・豆腐のコンソメスープ
安い・簡単・ヘルシー！！３拍子揃って、しかもすぐに出来上がるよ(^_^)
このレシピの生い立ち
数年前に、保育士の友人が教えてくれた保育園メニューです。
作り方
- 1
レタスは適当にちぎります。
-
- 2
えのきは石づきを切り落として、半分にします。
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- 3
豆腐は２センチ角位のさいの目にします。
-
- 4
鍋に水６００CCを入れ、沸騰したらコンソメの素を入れます。
- 5
えのき、豆腐を入れ最後にレタスを入れて、塩・ブラックペッパーで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
コンソメの素・塩・ブラックペッパーは味を見ながら調整すると良いと思います。
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