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ささっと旨いょ❤水菜のチャーハン
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ささっと旨いょ❤水菜のチャーハン-レシピのメイン写真

ささっと旨いょ❤水菜のチャーハン

papikun
papikun @papikun

★話題入り感謝★
シャキシャキとした水菜が美味しい和風チャーハンです( 〃艸〃)
簡単でパパッとできるのも嬉しいですよw

このレシピの生い立ち
やまうささんのID17480696「水菜のからしポン酢和え」を使ってチャーハンも作ってみたら美味しかったので❤

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シャキシャキとした水菜が美味しい和風チャーハンです( 〃艸〃)
簡単でパパッとできるのも嬉しいですよw

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ささっと旨いょ❤水菜のチャーハン

papikun
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シャキシャキとした水菜が美味しい和風チャーハンです( 〃艸〃)
簡単でパパッとできるのも嬉しいですよw

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シャキシャキとした水菜が美味しい和風チャーハンです( 〃艸〃)
簡単でパパッとできるのも嬉しいですよw

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材料

2人分
  • ご飯 1.5合
  • 水菜 1束
  • ポン酢 大さじ3
  • 辛子 小さじ1
  • 味塩コショウ 適量
  • 鰹顆粒だし 小さじ1強
  • ウインナー 1本
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にポン酢と辛子を入れ、辛子を揉み溶かします。そこに3cm位に切った水菜も加えて揉んでおいておきます。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで、細かめに切ったウインナーとご飯をパラッとなるように炒め、塩コショウと顆粒だしで調味します。

  3. 3

    よく炒まったら①を汁ごと加えてさらに全体に混ざるように炒め、水菜が少ししなっとしたら完成です♪

  4. 4

    2017.1/22
    こちらも話題入りに(≧∇≦)
    いつもたくさんのれぽをありがとうございます❤︎

    • ささっと旨いょ❤水菜のチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

水菜は①の段階で10分以上はおいておくと味がなじんでいいと思います。
塩コショウはわが家では粗引きの味塩コショウをきつめに振りました。

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papikun
papikun @papikun
2009/07/01 07:16に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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このレシピのキーワード

炒飯 水菜 ソーセージ ご飯

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