アボカド＆エシャロットのディップ

Name: アボカド＆エシャロットのディップ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; エシャロット 3本程度; ※レモン汁 小さじ1; ※マヨネーズ 小さじ2～3; ※醤油 2～3滴

アボカドのまったり感とエシャロットのシャキシャキ感が程良くマッチして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
我家の定番！週に１度は食べてます♪

材料

2人分

レモン汁を入れると、アボカドの色の変色を遅らせることができます。お醤油は隠し味程度に！
エシャロットの代わりに、新玉ねぎなど、いろいろチャレンジして見ましたが、やっぱり私はエシャロットが一番でした。
お好みでどうぞ！

urarako @cook_40038866

2009/07/01 07:14に公開

食べるの大好き！だから美味しくて、体に良くて、ﾃﾞｷﾚﾊﾞ簡単なものを作りたい♪　　　　【福うらら】お取り寄せサイトでもレシピやブログを掲載していますので良かったら覗いてみてくださいね♪　http://fuku-urara.com/*フードコーディネーター*米粉マイスター

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