お店のコールスローサラダ

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

我が家の常備サラダ・作れば冷蔵庫で1週間日持ちOK。「やさしいお酢」使用で子供もパクパク。
このレシピの生い立ち
キャベツの消費で考えました。お酢嫌いな主人でも「やさしいお酢」ならつんとこなくて、パクパク食べてましたよ。

お店のコールスローサラダ

我が家の常備サラダ・作れば冷蔵庫で1週間日持ちOK。「やさしいお酢」使用で子供もパクパク。
このレシピの生い立ち
キャベツの消費で考えました。お酢嫌いな主人でも「やさしいお酢」ならつんとこなくて、パクパク食べてましたよ。

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. ミツカン やさしいお酢 大さじ2
  3. オリーブ 大さじ3
  4. 小さじ1/2
  5. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、塩小さじ1/2を振りよくもみ、水分を出しておく。

  2. 2

    容器にお酢・オリーブ油・塩・コショウを入れ、よく混ぜておく。

  3. 3

    よく水切りした1を2に入れ冷蔵庫に入れて味をなじませる。

  4. 4

    食べるときコーンを添えてもOKです。

  5. 5

    このお酢、ほんとにつんとこなくておいしい。お酢嫌いな家族に大好評です☆

コツ・ポイント

キャベツはよく水切りをして下さい。「ミツカンやさしいお酢」はつんとこなくてお酢嫌い・野菜嫌いな子供・主人もモリモリ食べてくれますよ。

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ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607
に公開
今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。&4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。
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