きゃべつとアンチョビのトマトソースパスタ
歌姫♪ @cook_40043634
アンチョビ（いわしのオリーブ漬）ときゃべつ、トマトソースで美味しいボリュームのあるスパゲティ、出来ました（*^^*）☆
このレシピの生い立ち
アンチョビのパスタをつくろうとおもいまして、作りました（*^^*）
きゃべつとアンチョビのトマトソースパスタ
アンチョビ（いわしのオリーブ漬）ときゃべつ、トマトソースで美味しいボリュームのあるスパゲティ、出来ました（*^^*）☆
このレシピの生い立ち
アンチョビのパスタをつくろうとおもいまして、作りました（*^^*）
作り方
- 1
材料を用意します（*^^*）
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- 2
ざく切りにしたきゃべつと千切りの玉ねぎをにんにくとサラダ油で炒めます。
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- 3
アンチョビ（オイルサーディン）を使います。
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- 4
炒めながら野菜とアンチョビをあわせます。
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- 5
塩コショウ、オレガノをいれます。
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- 6
トマト缶をあけていれます。その後白ワインをいれます。
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- 7
よく混ぜ合わせながら時々味をみてみましょう。薄ければ味を濃くしてください。
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- 8
出来上がり（*^^*）
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コツ・ポイント
アンチョビは独特の香りが強く、この臭みがいやな場合は、オレガノ、トマトのソースで合わせると
あっというまにイタリアンの風味に変身します。オレガノが多めのほうが。。。ハーブの香りが効いてておいしいですよ☆おためしあれ（*^^*）
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