簡単☆美味しい♡エビのマヨネーズ焼き
エムたん @cook_40039471
エビを殻つきのまま焼いてカニカマを混ぜたマヨを塗って焼くだけ！トッピングのピーナッツがアクセントになって美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
エビマヨ好きだけどもっと簡単に食べれ、気軽に作れるようにしてみたよ！
簡単☆美味しい♡エビのマヨネーズ焼き
エビを殻つきのまま焼いてカニカマを混ぜたマヨを塗って焼くだけ！トッピングのピーナッツがアクセントになって美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
エビマヨ好きだけどもっと簡単に食べれ、気軽に作れるようにしてみたよ！
作り方
- 1
エビは背の方から皮ごと深く切込みを入れ開く。焼いたときに曲がらない用に横からも５㎜幅ぐらいに切り込みを入れておく。
-
- 2
カニカマを２㎝幅ぐらいに切り細かく裂き◆の材料と混ぜる。半分に分けピーナッツ、パセリをそれぞれ混ぜ２つのソースを作る。
-
- 3
トレーにアルミ箔を引き、エビを乗せ②のソースをそれぞれ３匹づつこんもりと乗せる。
-
- 4
オーブンかトースターを余熱しておき、オーブンなら２００度で１０分ぐらい。
トースターなら１２０Ｗで７~８分ぐらいかな？
コツ・ポイント
火の通し加減はエビの大きさやオーブンによって違うと思うので見ながら焼いてください。
でも、くれぐれも焼きすぎないように・・エビちゃんが固くなっちゃいます！
ピーナッツは普通のバターピーナッツを砕いて使ってもいいです。
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