鶏肉を一口大に切る

ボール(または、ポリ袋)にヨーグルト、○の半量と先ほど切った鶏肉を入れ、よく混ぜて30分ほど漬け込む

鍋にオリーブ油入れ、バター半量を溶かす

バターが溶けたら○の残りをそれぞれ入れて、香りがでるまで炒める

よく香りが出たら、トマト缶と②で漬け込んだ鶏肉を汁ごと入れ、5分～10分程煮込む

砂糖を入れ味を調える。この際に辛みなどガラムマサラやカレー粉で辛みを調整する。

仕上げに残りのバターを溶かす。食べる直前がオススメ