手作り♡ミルキーあいすくりん
みにぱぐ214 @cook_40052906
ｼｬﾘｼｬﾘっとした食感が美味な昔懐かしのｱｲｽｸﾘﾝです♡砂糖では無く、練乳をたっぷり使うことでﾐﾙｷｰな味わいに♬
このレシピの生い立ち
ｼｬﾘｼｬﾘっとした、優しいﾐﾙｸの味がするｱｲｽｸﾘﾝが大好き♡でも、中々ｽｰﾊﾟｰでは見かけ無いので食べたい時に食べれるように手作りしてみました(*^^*)♡材料も、生ｸﾘｰﾑ不要でお家にあるものだけで作れちゃいます♪v(*'-^*)
手作り♡ミルキーあいすくりん
ｼｬﾘｼｬﾘっとした食感が美味な昔懐かしのｱｲｽｸﾘﾝです♡砂糖では無く、練乳をたっぷり使うことでﾐﾙｷｰな味わいに♬
このレシピの生い立ち
ｼｬﾘｼｬﾘっとした、優しいﾐﾙｸの味がするｱｲｽｸﾘﾝが大好き♡でも、中々ｽｰﾊﾟｰでは見かけ無いので食べたい時に食べれるように手作りしてみました(*^^*)♡材料も、生ｸﾘｰﾑ不要でお家にあるものだけで作れちゃいます♪v(*'-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
卵と練乳をｽﾃﾝﾚｽﾎﾞｳﾙに入れて、ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰの低速でふんわりするまでよく混ぜる。(2～3分くらい)
-
- 2
この位になったら、牛乳を4～5回に分けて加え、都度ふんわりとよく混ぜる。
-
- 3
牛乳を全て混ぜ終わったら、そのまま冷凍庫に入れて30分ごとに合計4～5回ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで混ぜ合わせる。
-
- 4
完全に固まったら、完成♡
-
- 5
ｱｲｽｸﾘｰﾑﾃﾞｨｯｼｬ-を使って、盛り付けしました(*^^*)♬
-
コツ・ポイント
混ぜる時に、しっかり空気を含ませるようにして混ぜるとふんわりとした仕上がりになります♡
練乳40g、蜂蜜20gでﾊﾆｰﾐﾙｷｰあいすくりんにしても美味です♡
牛乳を200ccで作ると、ｱｯｻﾘ＆ｼｬﾘｼｬﾘ感がｱｯﾌﾟします♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18830239
