ダイエットに♪トマトスープ

ぅきょう
ぅきょう @cook_40191527

具だくさんで栄養もとれておいしいです(^ω^)♪

このレシピの生い立ち
ダイエットに良いとよくテレビや本に書いてあるので、アレンジして作ってみました♪

ダイエットに♪トマトスープ

具だくさんで栄養もとれておいしいです(^ω^)♪

このレシピの生い立ち
ダイエットに良いとよくテレビや本に書いてあるので、アレンジして作ってみました♪

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材料

多め
  1. 玉ねぎ 3個
  2. セロリ 1本
  3. ・キャベツ 1/2個
  4. ・トマト 3個(ホールトマト1缶でも)
  5. 人参 1本
  6. 2〜3リットル
  7. 昆布 5g
  8. 鰹節 10g
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. ・塩(できれば天然塩) 少々
  11. ・大豆(水煮缶など)

作り方

  1. 1

    鍋に材料を好みの大きさに切って入れる。昆布と鶏ガラ、鰹節も入れ、水1リットルを入れ蓋をし、20〜30分くらい煮込む。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

    残りの水も入れ、もう一度煮立たせたら塩を入れる。

  5. 5

    (味は薄いので、砂糖が入ってないお好みの調味料で味付けに仕上げしてください。
    カレーパウダー、醤油、味噌など)

コツ・ポイント

毎日火を通せば冷蔵庫に1週間くらい保存できます。基本は夕食前1杯(他いつ食べてもOK)
1杯 85カロリーくらいです♪

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