☆卵一個で簡単プルプルプリン☆
がちゃママ♪ @cook_40098453
子供の朝食のデザートに夜思い立ったらすぐできるし、 簡単なのでヘビロテで作っています(･∀･)
このレシピの生い立ち
市販のプリンは臭いがダメで食べれません、作ると食べれるので手作りしています♪旦那も子供も喜んでくれます(≧∀≦)
☆卵一個で簡単プルプルプリン☆
子供の朝食のデザートに夜思い立ったらすぐできるし、 簡単なのでヘビロテで作っています(･∀･)
このレシピの生い立ち
市販のプリンは臭いがダメで食べれません、作ると食べれるので手作りしています♪旦那も子供も喜んでくれます(≧∀≦)
アプリでひらく作り方
- 1
カラメルソースを作ります♪鍋に砂糖と水(先)を入れて中火にかけカラメル色になったら弱火にして焦げないようにしてください。
- 2
水(後)を鍋に入れ鍋を揺すって混ぜます、はねるので火傷に注意！(ﾟДﾟ)
- 3
器にカラメルソースを入れておく、卵液を作る前に蒸し器を用意♪
- 4
卵液を作ります。牛乳に砂糖を入れて鍋かレンジで温め、砂糖を溶かす。砂糖を溶かす程度で熱くしすぎないでね！
- 5
卵を溶いて塩とﾊﾞﾆﾗを入れ、牛乳を入れて混ぜ、茶漉で三回漉て器にソーッと入れる
- 6
器にラップをして沸騰した蒸し器に並べ中火で5分火を止めて10分放置すれば完成♪
コツ・ポイント
漉すのはしっかりしてくださいヽ(´ー｀)
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