野菜類を約8cmくらいの長さ（適当）に千切りにし、レンジである程度加熱しておく。

豚バラ肉を1枚ずつ広げ、茶こしで片栗粉をうす～くまぶす。

①の野菜を、少しずつ豚肉にのせ、端っこから斜めにくるくると巻いていく。全体に軽く塩コショウをふっておく。

熱したフライパンにオイルを薄く引き、③の巻終りが下になるようにして並べて焼いていく。

肉の全面に焼き色がついたらいったん取り出し、フライパンの余分な油をさ～っとふき取る。

◆の調味料をすべてフライパンにいれ中火で少し煮詰める。

少しとろみが出てきたら、⑤を戻しいれ、強火にしてからめていく。

全体に照りが出てきたらできあがり！