万能！我が家の胡麻ダレ
ピノっち @cook_40039113
混ぜるだけの簡単ドレッシング。
サラダはもちろん、素麺にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
数年前に本で見たものをちょっとアレンジしました。もう何年も作り続けています。
万能！我が家の胡麻ダレ
混ぜるだけの簡単ドレッシング。
サラダはもちろん、素麺にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
数年前に本で見たものをちょっとアレンジしました。もう何年も作り続けています。
アプリでひらく作り方
- 1
瓶かドレッシングポットに全て入れて混ぜれば完成。すり胡麻は多目がおすすめです。
- 2
写真は春雨サラダです。千切りキャベツにも合います。
- 3
素麺にも。普通につけて食べたり、素麺に蒸し鶏・千切りきゅうりを乗せ、胡麻ダレをたっぷりかけて。
-
- 4
胡麻マヨダレもオススメ！胡麻ダレとマヨを同量にすり胡麻を混ぜたら出来上がり。茹でブロッコリーや野菜スティックに。
- 5
胡麻マヨダレで和えた”ごぼうサラダ”
我が家では大人気です♪ -
コツ・ポイント
私は写真のような瓶で作っています。その場合、まずレモン汁・オイスターソース・ごま油を目分量(笑)で入れ、大さじで砂糖・すりゴマ→酢・しょうゆ。そのほうが混ぜた時砂糖が溶け残りません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18832071
