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彩りスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

彩りスクランブルエッグ

jelena
jelena @cook_40185594

簡単に手早く♪忙しい朝に大活躍です。ごはんにもパンにも合います!
このレシピの生い立ち
彩りの良い、簡単に作れるおかずを考えました。

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彩りスクランブルエッグ

jelena
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簡単に手早く♪忙しい朝に大活躍です。ごはんにもパンにも合います!
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材料

1人分
  • たまご 1個
  • アスパラ  1本
  • ミニトマト 2〜3個
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • (お好みで)バジル 適量
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に、アスパラは一口大にカット。

  2. 2

    オリーブオイルを敷いたフライパンでアスパラを炒め、火が通ったらミニトマトを入れる。

  3. 3

    卵を溶いて、塩こしょうを入れる。

  4. 4

    アスパラとミニトマトを炒めているフライパンに卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る。

  5. 5

    好みのかたさになったら完成!バジルをかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

トマトは皮がしわしわになるくらいがベスト!

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jelena
jelena @cook_40185594
2012/04/24 12:32に公開
社会人1年生お弁当作りがんばりちゅうシナモン大好き。タバスコも好き。
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このレシピのキーワード

アスパラ ミニトマト 卵

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