鶏の照り焼き

Name: 鶏の照り焼き
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ムネ肉 ２枚; 千切りキャベツ 適量; 水 ５０ｃｃ; 酒 大さじ５; 醤油 大さじ２; みりん 大さじ１; 砂糖 大さじ1/2

フライパンに鶏肉と煮汁を入れてほっとくだけ♪
とっても簡単な一品です。
甘辛な煮汁がご飯ともよく合います☆
このレシピの生い立ち
鶏肉は好きだけれど、ジューシーなモモ肉は苦手・・・。
味付けも甘すぎるのはちょっと・・・。
自分好みに作ったらこうなりました☆

材料

２～３人分

◆鶏肉の皮が苦手な場合は取り除いてもＯＫ。
　その場合、鶏肉から油が出ないので、手順１でフライパンにサラダ油少々を敷いて下さい。
◆ジューシーなお肉がお好みならモモ肉を使用してもＯＫです。
◆お好みで生姜を加えても美味しいです。

くぅ。 @cook_40047455

2009/06/18 22:21に公開

スイーツ好きな主人と13歳の息子との３人家族。片田舎でのほほんと暮らしています。お気軽ごはんからよそ行きsweetsまで、お茶好きママが美味しいお茶とのペアリングを交えながらご紹介♪ ホッと普段着でくつろげる【おうち時間】をご提案します。

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