チーズハンバーグ(^O^)

チーズハンバーグ(^O^)

minitaaan @cook_40196482

とろけるチーズをのっけるだけ(^O^)
ふわふわハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
たくさんタネ作って冷凍してます(^O^)

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とろけるチーズをのっけるだけ(^O^)
ふわふわハンバーグです☆
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材料

合いひき肉３００ｇ
玉ねぎ１個
パン粉大さじ３杯
卵１個
とろけるチーズ１個につき１枚
ケチャップ少々
マヨネーズ少々
塩こしょう少々

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。合いひき肉、玉ねぎをボールに入れてもみこみます。
2

ケチャップ、マヨネーズ、卵、パン粉を入れて、粘り気がでるまでよく練りこみます。
3

丸く形を作って焼きます。両面に焦げ目をつけてから、とろけるチーズをのせて、蓋をして６分ほどじっくり焼きます。
4

最後にケチャップとパセリをかけて完成☆

コツ・ポイント

ハンバーグの形を整えてから、両手でパンパンと空気をぬくとキレイに焼けます☆

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