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塩大根とカニカマキュウリのサラダ
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塩大根とカニカマキュウリのサラダ-レシピのメイン写真

塩大根とカニカマキュウリのサラダ

Simasimaミカ
Simasimaミカ @cook_40120387

大根が大量に食べれるヘルシーサラダです。
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大根が大量に余っていたのでモリモリ食べれるサラダが欲しいなーと。

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塩大根とカニカマキュウリのサラダ

Simasimaミカ
Simasimaミカ @cook_40120387

大根が大量に食べれるヘルシーサラダです。
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材料

2人分
  • 大根 10センチ
  • カニカマ 4本
  • キュウリ 半分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 炒りごま 適量
  • 塩もみ用塩 各小さじ半分
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて薄い拍子切りにして塩もみする。キュウリは薄い輪切りにして塩もみ、カニカマはほぐしておく。

  2. 2

    水分の出た大根とキュウリを水洗いして絞り、ボールに入れる。そこにカニカマ、マヨ、醤油、炒りごまをまぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

塩もみした塩は水洗いした方がしょっぱくなり過ぎません。

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Simasimaミカ
Simasimaミカ @cook_40120387
2013/08/20 12:11に公開
料理は得意ではないけれどとっても楽しい！お気に入りのレシピが沢山出来るように頑張ります！
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 キュウリ カニカマ

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