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焼きさつま揚げ(角天)〜(o˘◡˘o)♡
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焼きさつま揚げ(角天)〜(o˘◡˘o)♡-レシピのメイン写真

焼きさつま揚げ(角天)〜(o˘◡˘o)♡

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

5分もあれば

酒の肴や

ご飯のお供に〜♪

このレシピの生い立ち
普段忘れがちな簡単食べ方を家人への覚書き用にしました…≠(‾~‾ )モグモグ

5分もあれば

酒の肴や

ご飯のお供に〜♪

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普段忘れがちな簡単食べ方を家人への覚書き用にしました…≠(‾~‾ )モグモグ

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焼きさつま揚げ(角天)〜(o˘◡˘o)♡

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

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酒の肴や

ご飯のお供に〜♪

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材料

  • さつま揚げ 食べたいだけ
  • 生姜 少々
  • サラダ油 適量
  • お好みの甘口醤油 お好み量をパラリ
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作り方

  1. 1

    材料です

  2. 2

    生姜は

    • 焼きさつま揚げ(角天)〜(o˘◡˘o)♡作り方2写真
  3. 3

    皮を剥いて摩り下ろしておきます

    • 焼きさつま揚げ(角天)〜(o˘◡˘o)♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンを加熱し,サラダ油を少々ひきます

  5. 5

    さつま揚げを重ならないように並べて1分半〜2分焼きます

  6. 6

    裏返したら同様に…1分半〜2分焼き取り出します

  7. 7

    美しく!? 見えるように工夫なさって下さいね♪

    • 焼きさつま揚げ(角天)〜(o˘◡˘o)♡作り方7写真
  8. 8

    お好みの甘口醤油でアツアツをどうぞ

    • 焼きさつま揚げ(角天)〜(o˘◡˘o)♡作り方8写真
  9. 9

    このように…お刺身のようにチョン♪チョン♪して頂きます♡

    • 焼きさつま揚げ(角天)〜(o˘◡˘o)♡作り方9写真
  10. 10

    オーブントースターで焼いてもいいです〜その時はサラダ油無しでOKですョ

  11. 11

    2019.8.10追記:めぐまろろさんの盛付けが思いもつかない素敵な盛付けだったので,ご覧下さる方にもお見せしたくて…

    • 焼きさつま揚げ(角天)〜(o˘◡˘o)♡作り方11写真

コツ・ポイント

何もありませんが…素朴すぎる素材は地味に見えますので,美味しそうに見えるように盛り付けるとテンション上がるカモしれません〜(^^)v

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もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378
2017/01/25 00:27に公開
2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人(いちかじん)です。デビュー時は…5家人+2匹のメス猫ちゃんでしたが,今は3家人+1匹のオス猫ちゃんです。つくレポ頂いていながらコメントできない時期があり,再開したいま出来なかった方々に申し訳ないのですが,またコメントさせて頂くことにしました。ごめんなさい。レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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このレシピのキーワード

さつま揚げ しょうが

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