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紅茶ビスケット♪
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紅茶ビスケット♪-レシピのメイン写真

紅茶ビスケット♪

もょえ
もょえ @cook_40199777

サクッとしているのに口の中でじんわりする!不思議なおいしさ♪
しかも、甘さ控えめでたくさん食べれる!
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれるコーヒー味のビスケット…
紅茶バージョンをつくってみました!!

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もょえ
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材料

20枚ほど
  1. 薄力粉 90g
  2. 砂糖 25g
  3. コーンスターチ 90g
  4. マーガリン 80g
  5. 牛乳 大さじ2杯
  6. ティーパック 1パック
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作り方

  1. 1

    常温にもどしておいたマーガリンに砂糖を入れ、混ぜます。

  2. 2

    薄力粉とコーンスターチをふるいにかけ、1に少しずつくわえて混ぜます。

  3. 3

    2に牛乳とティーパックのなかの茶葉をいれて混ぜます。茶葉の量はお好みで!たくさん入れてもおいしいです♪

  4. 4

    生地を冷蔵庫で10~30分ほど寝かせます。

  5. 5

    あまり厚すぎない程度のぶあつさにして、型を抜き。つまようじやフォークなどで穴を開けます。

  6. 6

    180度に余熱しておいたオーブンで25分ほど焼きます。

  7. 7

    つまようじをさして生地がくっついてこなければ出来上がり!

  8. 8

    コーヒー味もいかがですか ・ω・?
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/1802514

    • 紅茶ビスケット♪作り方8写真

コツ・ポイント

生地のまとまりがない場合は牛乳で調整してください!
しかし、生地がぱさついていたほうが焼きあがった跡がおいしいです♪
茶葉の量はお好みで!
わたしは1パックでいつもつくります(`・ω・´)

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もょえ
もょえ @cook_40199777
2012/05/05 12:58に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18838481
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