安心材料で簡単★絶品ハヤシライス！
あちゃーる @cook_40043565
砂糖や市販のコンソメ、ケチャップ、ソース等を使わず、安心して食べれるハヤシライスです。
「絶品」の秘密は、パイナップル！
このレシピの生い立ち
市販の調味料は添加物や保存料が入っているので、カラダのことを考えると避けたいもの。
でもそれらを使わなくても、とっても美味しく簡単にできるのです！
豆腐を入れることで、栄養もさらにアップ！
子どもたちもバクバク食べてくれます。
安心材料で簡単★絶品ハヤシライス！
砂糖や市販のコンソメ、ケチャップ、ソース等を使わず、安心して食べれるハヤシライスです。
「絶品」の秘密は、パイナップル！
このレシピの生い立ち
市販の調味料は添加物や保存料が入っているので、カラダのことを考えると避けたいもの。
でもそれらを使わなくても、とっても美味しく簡単にできるのです！
豆腐を入れることで、栄養もさらにアップ！
子どもたちもバクバク食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
◆の作業
フライパンに、ニンニク＋油を入れて熱する。
↓
お肉、玉ねぎを入れて炒める。 - 2
☆の作業
☆をすべてミキサーかＦＰにかける。
（少し人参のかたまりが残っていると、丸い小さな人参となり、かわいい！） - 3
☆と★の作業
２を鍋に入れて、★を加えて煮る。
- 4
◆＋☆＋★
３に１を加えて、１５分ほど煮込む。
- 5
◎の作業
◎を入れて、味を調える。
- 6
●プラス
豆腐を１丁そのまま鍋の真ん中に沈ませ、蓋を閉めて４～５分煮込む。
- 7
完成
器に盛ったら、パセリを散らして完成！
- 8
プラスアルファ
下記のいずれかのものを乗せると、さらに風味が増します。
バター
生クリーム
サワークリーム - 9
- 10
- 11
- 12
コツ・ポイント
☆お豆腐は絹と木綿の間くらいが型崩れもせず一番おいしいです。固めのざる豆腐もお勧めです。
☆パイナップルとパイナップルの汁の量は、お好みの甘さに調整してください。
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