豆腐ドーナツ
あぁ＆ゆぅmama @cook_40196133
ダイエット中、カロリーが気になる方、豆腐を使ったおやつはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ドーナツが好きでよく作ってましたが、カロリーが気になるので豆腐を使ってみました。＊主人と娘に豆腐で作ってるのは、バレてません＊
豆腐ドーナツ
ダイエット中、カロリーが気になる方、豆腐を使ったおやつはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ドーナツが好きでよく作ってましたが、カロリーが気になるので豆腐を使ってみました。＊主人と娘に豆腐で作ってるのは、バレてません＊
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖をホイッパーでよく混ぜ合わせ、豆腐(水切り不要)を加えなめらかに混ぜる。
- 2
強力粉とベーキングパウダーを合わせたものを加え、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。
- 3
生地は普通のドーナツ生地より緩めです。あまり緩いようだったら、粉を足してください。
- 4
丸口金をつけた絞り袋に生地を入れて、2㌢くらいずつ絞りながら、油で揚げる。(パレットなどで切りながら)
- 5
スプンなどですくって油に入れても良いかと思います。
- 6
グラニュー糖とドーナツをビニール袋に入れ、シャカシャカしてできあがり。
コツ・ポイント
スプンで少し大きめに作ったら、形がブサイクなものになりました。小さめサイズにした方が、コロコロ丸くてかわいぃです。
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