作り方
- 1
鍋だと面倒なので深めのフライパンでブロッコリーをさっとゆで、ザルに上げておきます。
色が変わればOKです。 -
- 2
同じフライパンをキッチンペーパーで軽く拭いて、オリーブオイル、バター、塩、こしょうで炒めます。
-
- 3
最後に醤油を入れて出来上がりです。
- 4
※こしょうは一種類だけでも◎
※クレイジーソルトとガーリックバターでも◎
- 5
※味付けにほんだしがあれば少し加えると美味しいです
コツ・ポイント
少し焼き色をつけたほうがいいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
薬膳★舞茸とブロッコリーのバター醤油炒め 薬膳★舞茸とブロッコリーのバター醤油炒め
【国際薬膳学院レシピ】舞茸とブロッコリーのひらひらバター醤油炒め。ブロッコリーを舞茸の形に似せてスライスして炒めます。
-
-
-
-
豚こまとブロッコリーのバター醤油炒め 豚こまとブロッコリーのバター醤油炒め
いつもある材料で、簡単で美味しいバター炒め。レシピはブロッコリーですが、スナップエンドウ、きのこ、ピーマンとかでも
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18840159
