納豆入り卵焼き
Mieおうち @cook_40048321
納豆が余っていたので、卵焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見たら、食べなくてはいけない納豆が・・・ちょうど卵焼きを作る予定だったので、納豆も入れてみました。
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- 1
納豆と納豆のタレをよく混ぜ、ネギ・粉チーズを入れてさらに混ぜます。
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- 2
1に卵を入れて混ぜます。
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- 3
卵焼き器に油を敷いて、2を普通の卵焼きの要領で焼いていきます。
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- 4
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- 5
巻き終わったら、ラップに包んでしばらく置きます。
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- 6
カットしてできあがり。
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コツ・ポイント
・卵焼き器に入れる2は、うっすら全面を覆うぐらいの量で。
・粉チーズは普通のチーズでもOKです。
( チーズが入らないと、生地のまとまりが弱いと思います)
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