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鶏肉の甘辛胡麻和え
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鶏肉の甘辛胡麻和え-レシピのメイン写真

鶏肉の甘辛胡麻和え

ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468

小麦粉などがなくてもおいしくできました。
このレシピの生い立ち
小麦粉がなかっあたけど、食べたかったのでしてみました。

小麦粉などがなくてもおいしくできました。
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小麦粉がなかっあたけど、食べたかったのでしてみました。

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鶏肉の甘辛胡麻和え

ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468

小麦粉などがなくてもおいしくできました。
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小麦粉がなかっあたけど、食べたかったのでしてみました。

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材料

  • 鶏肉 適量
  • しょうが 少々
  • 醤油 適量
  • 砂糖 大2
  • みりん 少し
  • ごま油 少し多め
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口ぐらいの大きさに切り分け、しょうがを摩り下ろして、5分ぐらい置く

  2. 2

    フライパンに、ごま油をひいて、フライパンをしっかりあたためたら鶏の皮から焼き、少しこんがり焼く。

  3. 3

    両面こんがり焼けたら、砂糖、醤油、みりんを加えてからめ、(水も少しいれて)いい感じになったら完成。

  4. 4

    ごまを最後にかければ完成

コツ・ポイント

皮から焼くこと。こんがり焼くこと

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ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468
2012/04/23 02:45に公開
日々のごはんをもっと楽しく。作りやすくて、飽きない料理が好きです。マイペースに更新しています🍽️
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このレシピのキーワード

ごま和え 鶏肉 しょうが

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