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★やみつきチヂミ★-レシピのメイン写真

★やみつきチヂミ★

ゆうちゃちゃん
ゆうちゃちゃん @cook_40090640

モチモチが食べたくなったらすぐ出来る！チーズ入りやキムチ入りなどたくさんアレンジ可能です♪
このレシピの生い立ち
ジャガ芋が余っていたので色々探してたどり着いたレシピです。たくさんアレンジ出来ます♪

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材料

2人分
  • ジャガ芋 ２個
  • ニラ １束
  • 小麦粉 大さじ２
  • 卵 １個
  • 切り餅 １個
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは５cm隔くらいに、ジャガ芋はすりおろします。切り餅は細切りにします。

  2. 2

    １をボウルに入れ、卵と小麦粉を入れ混ぜます。※トッピング(チーズやキムチなど)を入れる場合はここで混ぜます♪

  3. 3

    フライパンにゴマ油をしき、２を薄く伸ばして両面焼きます。

  4. 4

    ポン酢やラー油などお好みの調味料でお召し上がりください☆

コツ・ポイント

フライパンはテフロン利用オススメです！ゴマ油は薄く‥♪周りはカリカリ、中はモチモチ(^^)

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ゆうちゃちゃん
ゆうちゃちゃん @cook_40090640
2012/05/05 11:48に公開
新米主婦ですが毎日旦那さんに喜ばれるよう料理頑張っています☆クックパッドでいつも料理のアイデアいただいて大助かり！私も誰かの役に立てたらいいなぁと思って登録しました：）宜しくお願いします＾＾
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ じゃがいも 切り餅 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18843590
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