サラダ油をひき、にんにくおろし、人参、ニンニクの芽、ピーマンを入れていためていき軽く塩胡椒をふる。

カットした白菜をフライパンが埋まるくらい入れる。少ししなっとしてきたら焼き肉のたれをかけてぐつぐつ煮込む

煮込んでいる間に、白髪ネギを作って、白菜にしっかりタレが絡んだらお皿へ移し白髪ネギを添えてラー油をたらし完成です♪