回転焼き器☆竹輪とじゃこの小さなお好み焼

☆すいか☆ @suikapanda
回転焼きの機械を使って、小さなお好み焼きを焼きました。色々具材をかえて小さなお好み焼きを作ると楽しいですよ
このレシピの生い立ち
回転や機器でお料理をしようと思い、考えつきました
回転焼き器☆竹輪とじゃこの小さなお好み焼
回転焼きの機械を使って、小さなお好み焼きを焼きました。色々具材をかえて小さなお好み焼きを作ると楽しいですよ
このレシピの生い立ち
回転や機器でお料理をしようと思い、考えつきました
作り方
- 1
キャベツは粗めのみじん切りにする。チクワは2mmの薄切り。回転焼き器の内側に、サラダ油をペーパーなどで薄く塗っておく
- 2
全ての材料をボウルに入れ、さっくりとまぜ合わせる
- 3
②のタネを回転焼き器の大きい方に流し入れ、火を付ける。
- 4
蓋をして、中火の弱て1、2分程焼き、焦げ目を確認し、竹串などを使い、生地を裏返し裏面も焦げ目がつくまで焼く
- 5
お好みで、ソースやポン酢をかけて食べて下さい
- 6
4月24日 まるいお料理がいっぱいの全6品
- 7
コツ・ポイント
②の工程で水分量は、生地がある程度まとまる程度で調整して下さい。お好みで紅しょうがや、天カスなどを加えても良いかと思います。おやつらんどさんの回転焼き器を使用しました
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