簡単！鶏とにんにくの芽のさっと炒め蒸し
リアリン @cook_40041675
にんにくの香りがほのかにする。食欲そそる1品です。
このレシピの生い立ち
新鮮なにんにくの芽があったので簡単に1品できました。
簡単！鶏とにんにくの芽のさっと炒め蒸し
にんにくの香りがほのかにする。食欲そそる1品です。
このレシピの生い立ち
新鮮なにんにくの芽があったので簡単に1品できました。
作り方
- 1
鶏胸肉は1口大に切り塩こしょうで下味10分。
ニンニクの芽は1センチくらいに切っておく。 - 2
鶏肉に片栗粉をまぶし手でもんでおく。
- 3
フライパンに薄く油を引き、皮目から鶏肉に軽く焼き色がつくくらい炒める。
- 4
3ににんにくの芽を入れ軽く火がとおったらオイスターソースをからめてその後ふたをし、弱火で3分、火を止めて5分蒸す。
コツ・ポイント
最後少し蒸してニンニクの芽に火をとおします。片栗粉をまぶし、蒸すことで胸肉ですが柔らかい仕上がりになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ニンニクの芽とひき肉炒めのレンコン入り ニンニクの芽とひき肉炒めのレンコン入り
香ばしい醤油とにんにくの香りが食欲をそそる♡にんにくの芽とレンコンの2種類のシャキシャキ食感を楽しめる！！
-
イカとにんにくの芽のサッと炒め イカとにんにくの芽のサッと炒め
にんにくのぽりぽりとした歯ごたえとイカの甘味は超マッチ～噛めば噛むほど美味しさが溢れ出てくる～食欲そそるお酒のおつまみ～
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18844870
