冷蔵庫の半端野菜もスッキリ！野菜スープ✨
よよよっしー☆ @cook_40128230
洋風のおかずの時や野菜がハンパにある時に作ります。
このレシピの生い立ち
母が昔から作るスープを自分流に変えました(^^)お醤油がはいると日本人好みの味になると聞き、入れてますがなくても大丈夫です(^^)
冷蔵庫の半端野菜もスッキリ！野菜スープ✨
洋風のおかずの時や野菜がハンパにある時に作ります。
このレシピの生い立ち
母が昔から作るスープを自分流に変えました(^^)お醤油がはいると日本人好みの味になると聞き、入れてますがなくても大丈夫です(^^)
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさにきって鍋に野菜が水にかぶるくらい入れます
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- 2
マカロニを入れるときは、お湯が沸いたら茹でずにそのまま入れて大丈夫です(^^)
- 3
煮えて野菜が柔らかくなったらコンソメとウインナーを入れてしばらく煮ます。
-
- 4
煮えてコンソメが溶けて味見して薄かったら顆粒のコンソメ、なければ塩で調整してください(>_<)あまり濃くしないで下さい！
- 5
仕上げに少しお醤油を入れて出来上がりです(^^)
コツ・ポイント
冷蔵庫整理に…時間がない時でも簡単に早くできます。お給料日前の強い味方ですw
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