スーパーでシロ菜を購入したので、今回はシロ菜を使用します。

チンゲン菜やほうれん草でもオッケー☆

葉野菜を2センチ幅にきります。

根元部分と、葉部分を分けます。

フライパンに少量の水を入れて、火にかけていきます。

沸騰したら、シロ菜の根元部分を入れて、煮ていきます。

その間に、鶏肉を一口サイズに切ります。

※今回はもも肉を使用しました。
鶏肉でも、豚肉でも、牛肉でもオッケー☆

玉ねぎを切ります。

※私は小さいのが好きなので、小さめですが、お好きなサイズで☆

ある程度、シロ菜の根元部分が透明になったら、鶏肉を入れちゃいます。

玉ねぎを入れ、固形ブイヨンを入れます。

今回はこちらの、缶を使用します。

フライパンにホワイトソースを、入れます。

缶の中に残っているホワイトソースが、もったいないので、水で溶かして使用します。

グツグツ♬

まだホワイトソースの塊が…

塊が無くなってきたら、塩、コショウを入れて、味を整えます。

最後に、シロ菜の葉部分を入れます。

混ぜ合わせれば、出来上がり☆

写真は、色合いの為、粉パプリカをかけました。