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餃子のリメイク、塩麹の味付けで焼き飯を
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餃子のリメイク、塩麹の味付けで焼き飯を-レシピのメイン写真

餃子のリメイク、塩麹の味付けで焼き飯を

小世界
小世界 @p19727525

あまった餃子で、焼き飯を作りました。
味つけに塩麹。
このレシピの生い立ち
餃子が残って、次の日に焼き飯に入れてみました。
醤油の代わりに塩麹を使ってみます。

あまった餃子で、焼き飯を作りました。
味つけに塩麹。
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餃子が残って、次の日に焼き飯に入れてみました。
醤油の代わりに塩麹を使ってみます。

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小世界
小世界 @p19727525

あまった餃子で、焼き飯を作りました。
味つけに塩麹。
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餃子が残って、次の日に焼き飯に入れてみました。
醤油の代わりに塩麹を使ってみます。

あまった餃子で、焼き飯を作りました。
味つけに塩麹。
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餃子が残って、次の日に焼き飯に入れてみました。
醤油の代わりに塩麹を使ってみます。

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材料

2人分
  • ご飯 1膳強
  • 餃子 5~6個
  • 卵 1個
  • 小ネギ 1本
  • 塩麹 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ご飯はレンジで軽く温めておきます。

    • 餃子のリメイク、塩麹の味付けで焼き飯を作り方1写真
  2. 2

    餃子と小ネギを1.5センチ幅に切ります。

    • 餃子のリメイク、塩麹の味付けで焼き飯を作り方2写真
  3. 3

    餃子から出る油で、ごはんと卵を炒めました。

    • 餃子のリメイク、塩麹の味付けで焼き飯を作り方3写真
  4. 4

    塩麹で味付けて完成です。

    • 餃子のリメイク、塩麹の味付けで焼き飯を作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでスパイスを加えてください。

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小世界
小世界 @p19727525
2012/04/18 22:50に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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