ニンニクの芽とシメジの炒め物
ニンニクの芽とシメジ、キャベツを麺つゆで炒めています。
このレシピの生い立ち
大好きな食材を合わせた料理を作りたくて。
作り方
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野菜を食べやすいサイズに切って炒めます。火が通ったら、調味料を入れて炒めます。最後に水溶き片栗粉で、水分を飛ばします。
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉で、閉めるので、野菜に味が絡んで美味しいです。あまり入れると玉になるので、ちょっとだけにして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18849692
