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カレイの煮付け
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カレイの煮付け-レシピのメイン写真

カレイの煮付け

asamil
asamil @cook_40078006

お魚の煮付けの黄金率の覚書です♪♪
ぜひお試しくださーい♪
このレシピの生い立ち
我が家で好評の魚の煮付けの黄金率を紹介したかったので載せました♪

お魚の煮付けの黄金率の覚書です♪♪
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カレイの煮付け

asamil
asamil @cook_40078006

お魚の煮付けの黄金率の覚書です♪♪
ぜひお試しくださーい♪
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材料

2人分くらい
  • カレイ 切り身３～４つ
  • 酒 100cc
  • 水 100cc
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • お好みで生姜 少々
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作り方

  1. 1

    酒と水を鍋に入れて煮えてきたらカレイを入れて醤油→砂糖最後にみりんをいれる

  2. 2

    落し蓋をして中火で煮込んで汁気が少なくなってきたら食べごろです♪

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asamil
asamil @cook_40078006
2011/04/08 01:11に公開
はじめまして♥ＣＯＯＫＰＡＤ大好き主婦です簡単レシピ大好き！！blogも毎日更新しています☆http://ameblo.jp/kurumilcafe
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ しょうが

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