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アジアン風グリーンサラダ
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アジアン風グリーンサラダ-レシピのメイン写真

アジアン風グリーンサラダ

チューリップガール
チューリップガール @cook_40066778

簡単で和中のおかずによく合います。フルーツが入っているので子どもたちも食べやすいかも。
このレシピの生い立ち
もともとはアリスに教えてもらったマンドリンオレンジサラダ。すっごくおいしいのですが、ドレッシングを作ったりアーモンドを砂糖でコーティングしたりと面倒で・・・・。簡単にして好きな具を加えたらこうなりました。

簡単で和中のおかずによく合います。フルーツが入っているので子どもたちも食べやすいかも。
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もともとはアリスに教えてもらったマンドリンオレンジサラダ。すっごくおいしいのですが、ドレッシングを作ったりアーモンドを砂糖でコーティングしたりと面倒で・・・・。簡単にして好きな具を加えたらこうなりました。

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アジアン風グリーンサラダ

チューリップガール
チューリップガール @cook_40066778

簡単で和中のおかずによく合います。フルーツが入っているので子どもたちも食べやすいかも。
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もともとはアリスに教えてもらったマンドリンオレンジサラダ。すっごくおいしいのですが、ドレッシングを作ったりアーモンドを砂糖でコーティングしたりと面倒で・・・・。簡単にして好きな具を加えたらこうなりました。

簡単で和中のおかずによく合います。フルーツが入っているので子どもたちも食べやすいかも。
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もともとはアリスに教えてもらったマンドリンオレンジサラダ。すっごくおいしいのですが、ドレッシングを作ったりアーモンドを砂糖でコーティングしたりと面倒で・・・・。簡単にして好きな具を加えたらこうなりました。

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材料

2~4人分
  • 〇白菜またはロメインレタス(一口大に切る) 5カップ分くらい
  • 〇きゅうり(薄切りにして軽く塩もみ) 1本
  • 〇りんご(薄いいちょう切り) 1/2個
  • 〇みかん缶 1缶
  • 白ゴマ 大2
  • イタリアンドレッシング 大3~4
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作り方

  1. 1

    きゅうりはぎゅっと搾っておく。

  2. 2

    〇の材料を切りながらボウルに入れていく。みかん缶はみかんだけを取り出して加え、シロップは缶に残したままとっておく。

  3. 3

    すぐに食べない場合は、ボウルにラップをして冷蔵庫へ。

  4. 4

    食べる直前に白ゴマ、ドレッシング、シロップ(大2くらい)をサラダに加えてあえる。

コツ・ポイント

イタリアンドレッシングを使っていますが、ちゃんとアジアン風になりますよ。中華ドレッシングだとちょっとごま風味や辛味がきつすぎるかもしれません。

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チューリップガール
チューリップガール @cook_40066778
2011/01/20 00:29に公開
おいしいものが好き!でも面倒なのはイヤ!「簡単」「ヘルシー」「経済的」がモットーのオレゴン在住食いしん坊。あちこちで集めたレシピに手を加え我が家流にしたものを紹介します。私たち夫婦に子供二人(三才と五才)の4人家族です。忙しくてなかなか更新できません。つくれぽの掲載遅れたらごめんなさい!
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 りんご キュウリ ロメイン・レタス みかん缶

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