しゃきしゃきヘルシー昔ながらチャーハン
としとん @cook_40115632
チャーハンなのにシャキシャキしてボリュームがあって美味しいですよ♪是非試してみてください!
このレシピの生い立ち
チャーハンを沢山食べたいけど、カロリーが気になるので、もやしで嵩を増して見ました♪
しゃきしゃきヘルシー昔ながらチャーハン
チャーハンなのにシャキシャキしてボリュームがあって美味しいですよ♪是非試してみてください!
このレシピの生い立ち
チャーハンを沢山食べたいけど、カロリーが気になるので、もやしで嵩を増して見ました♪
作り方
- 1
ベーコンは細かく刻みます。玉ねぎはみじん切り。
- 2
もやしを米粒の大きさくらいに刻みます。
- 3
炊いてあるご飯や、チンしたご飯にごま油を混ぜて、かき混ぜておきます。
- 4
卵を2個かき混ぜて、
温めたフライパンにオリーブ油を引いて、卵を投入します。混ぜないでそのままです。 - 5
卵が周りから焼け始めたら、ご飯を投入して混ぜます。ベーコンと玉ねぎを投入して炒めます。軽く塩コショウ味の素を混ぜます。
- 6
具材が良い感じに炒められたら、もやしを投入して、軽く炒めて、盛り付けて、紅しょうがをのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
卵はかき混ぜないで、火が通ったらご飯を投入してかき混ぜると、パラパラに仕上がります。
私は柔らかめのチャーハンが好きなので、卵が半分焼けたくらいでごはんを投入します。
炒めた玉ねぎの甘さとベーコンの塩味があるので、味付けは少々で良いかと♪
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