もちもち♪とろ＊カリッ☆これ、長芋！！

もちもち♪とろ＊カリッ☆これ、長芋！！-レシピのメイン写真

もちもち♪とろ＊カリッ☆これ、長芋！！

あんきっく @cook_40187528

混ぜて、焼くだけ♪たこ焼きみたいな、つくねみたいな、お好み焼きみたいな♪小麦粉とか入れてないの♪かり＊とろ☆
このレシピの生い立ち
揚げずに焼いてみた!時間がないときに！

混ぜて、焼くだけ♪たこ焼きみたいな、つくねみたいな、お好み焼きみたいな♪小麦粉とか入れてないの♪かり＊とろ☆
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あんきっく @cook_40187528

混ぜて、焼くだけ♪たこ焼きみたいな、つくねみたいな、お好み焼きみたいな♪小麦粉とか入れてないの♪かり＊とろ☆
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材料

長芋すりおろし適量
しらす、桜えび各少し
塩昆布少し
ゴマ、鰹節少し
ごま油適量
チーズ少し
細ネギ少し

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作り方

1
ごま油以外の材料を豪快に混ぜる。塩昆布の量で味が変わるので、入れすぎ注意☆チーズは入れすぎると焼くときくっつきやすいです
2
フライパンをしっかりあたためてからごま油を入れ、1、を一気に流し入れる。初めは強火で表面が焼けてきたら弱火にして
3

フライパンを火から上にはなし、くるくる回してくっつかない様にひっくり返して、両面焼いたら、出来上がり☆
4

そのままでも十分美味しいし、好みでお好み焼きソースマヨネーズや、醤油で食べても美味しい♪

コツ・ポイント

フッ素のフライパンでやってください！火加減で、もちカリ☆とろとろ(*^^*)

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あんきっく

あんきっく @cook_40187528

2011/01/22 14:09に公開

愛する旦那様と3歳と0歳のやんちゃでかわいい息子たちのために美味しいお料理をお勉強中(^-^)、皆さんのレシピとっても勉強になります!!これからも、Cookpadにお世話になります(^-^ゞ　皆様のキッチンでお勉強させていただきまぁすp(^-^)q　

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このレシピのキーワード

しらす塩こんぶサクラエビかつお節こねぎゴマチーズ山芋

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