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もちもち♪とろ*カリッ☆これ、長芋!!
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もちもち♪とろ*カリッ☆これ、長芋!!-レシピのメイン写真

もちもち♪とろ*カリッ☆これ、長芋!!

あんきっく
あんきっく @cook_40187528

混ぜて、焼くだけ♪たこ焼きみたいな、つくねみたいな、お好み焼きみたいな♪小麦粉とか入れてないの♪かり*とろ☆
このレシピの生い立ち
揚げずに焼いてみた!時間がないときに!

混ぜて、焼くだけ♪たこ焼きみたいな、つくねみたいな、お好み焼きみたいな♪小麦粉とか入れてないの♪かり*とろ☆
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もちもち♪とろ*カリッ☆これ、長芋!!

あんきっく
あんきっく @cook_40187528

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材料

  • 長芋すりおろし 適量
  • しらす、桜えび 各少し
  • 塩昆布 少し
  • ゴマ、鰹節 少し
  • ごま油 適量
  • チーズ 少し
  • 細ネギ 少し
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作り方

  1. 1

    ごま油以外の材料を豪快に混ぜる。塩昆布の量で味が変わるので、入れすぎ注意☆チーズは入れすぎると焼くときくっつきやすいです

    • もちもち♪とろ*カリッ☆これ、長芋!!作り方1写真
  2. 2

    フライパンをしっかりあたためてからごま油を入れ、1、を一気に流し入れる。初めは強火で表面が焼けてきたら弱火にして

    • もちもち♪とろ*カリッ☆これ、長芋!!作り方2写真
  3. 3

    フライパンを火から上にはなし、くるくる回してくっつかない様にひっくり返して、両面焼いたら、出来上がり☆

  4. 4

    そのままでも十分美味しいし、好みでお好み焼きソースマヨネーズや、醤油で食べても美味しい♪

コツ・ポイント

フッ素のフライパンでやってください!火加減で、もちカリ☆とろとろ(*^^*)

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あんきっく
あんきっく @cook_40187528
2011/01/22 14:09に公開
愛する旦那様と3歳と0歳のやんちゃでかわいい息子たちのために美味しいお料理をお勉強中(^-^)、皆さんのレシピとっても勉強になります!!これからも、Cookpadにお世話になります(^-^ゞ 皆様のキッチンでお勉強させていただきまぁすp(^-^)q 
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このレシピのキーワード

しらす 塩こんぶ サクラエビ かつお節 こねぎ ゴマ チーズ 山芋

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