✿甘さ控えめなりんごジャム✿
*さな* @cook_40076529
甘さ控えめの自家製りんごジャム♪
パンに塗っても、ヨーグルトに入れてもとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのりんごジャムが食べたくて作りました。自家製だと無添加なのもうれしい♪
✿甘さ控えめなりんごジャム✿
甘さ控えめの自家製りんごジャム♪
パンに塗っても、ヨーグルトに入れてもとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのりんごジャムが食べたくて作りました。自家製だと無添加なのもうれしい♪
作り方
- 1
りんごは皮をむいて芯を取り、5mm角くらいの角切りにしておきます。
重量を測ります。 -
- 2
鍋にりんごと1で測ったりんごの重量の1/10の量の砂糖を入れます。
-
- 3
木べらでかき混ぜながら中火にかけます。
-
- 4
しばらくすると、水分が出てくるのでこの水分が飛ぶまで煮詰めます。
-
- 5
水分が飛んだら、はちみつとレモン汁を加え、かき混ぜて火を止めたら出来上がりです。
-
- 6
出来上がったりんごジャムは熱いうちに煮沸した瓶に入れて蓋をし、逆さにして冷まします。荒熱がとれたら冷蔵庫にいれます。
コツ・ポイント
お好みでシナモンを加えても美味しいです♪
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