スタミナ(*^^*)チキンカツ♪

ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

夏の疲れもぶっ飛ぶ(*^^*)
チキンカツの間に大葉とチーズ！にんにくのスライスを挟んで揚げました♪
このレシピの生い立ち
少しでもボリュームが出るように(笑)ニンニクは旦那ちゃんのリクエストにより(*^^*)

スタミナ(*^^*)チキンカツ♪

junkuzza's cooksnap of when they made スタミナ(*^^*)チキンカツ♪.
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チキンカツの間に大葉とチーズ！にんにくのスライスを挟んで揚げました♪
このレシピの生い立ち
少しでもボリュームが出るように(笑)ニンニクは旦那ちゃんのリクエストにより(*^^*)
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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 大葉 9枚
  3. スライスチーズ 3枚
  4. ニンニク 2片
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 溶き卵 1個分
  7. 小麦粉・パン粉 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉は薄めに均等に開いて9個に切り分けます。チーズは4当分に。ニンニクは薄めにスライスし30秒レンジで加熱しておきます。

  2. 2

    鶏肉に塩コショウし大葉・チーズ・ニンニクを挟みます。小麦粉・溶き卵・パン粉の順にフライ衣を付けます。

  3. 3

    (2)を170度の油でこんがり、きつね色に揚げれば出来上がりです♪

  4. 4

    よく油をきって器に盛り付けます。

  5. 5

    kaoruちゃん
    美味しそうに作ってくれて嬉し♬連休少しはカラダ休めてる？残りも楽しく過ごしてね♬いつも本当に嬉しく感謝

コツ・ポイント

溶けないタイプのチーズの方が揚げやすいです。
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