5分で簡単!アボカドのディップ

油専門店「油の王様」 @aburanoousama
簡単なのに、おもてなしの一品にも☆パンにつけても、そのまま食べても美味しい♪火を使わないから暑い日にもオススメです。
このレシピの生い立ち
こめ油を混ぜることで、舌触りも滑らかになり、味にコクが出ます。
【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
手軽に使える「あまに油」も好評発売中です。
http://www.okayasupharma.com/
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簡単なのに、おもてなしの一品にも☆パンにつけても、そのまま食べても美味しい♪火を使わないから暑い日にもオススメです。
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作り方
- 1
今回は「オカヤス おいしさは 米の糠から わいて出る こめ油 920g」を使います。
- 2
沖縄麩は水で戻し、1cm角にカットする。
- 3
アボカドをマッシャーでペースト状につぶす。
プチトマトは4等分~2等分に切っておく。 - 4
③に、水で戻し絞った沖縄麩とトマトを入れる。
- 5
④に昆布茶、コチュジャン、塩、こめ油を入れて混ぜる。
- 6
バゲットをお好みで添える。
コツ・ポイント
プチトマトは、少量のトマトで代用しても大丈夫です。
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すごく簡単なレシピですが、美味しくてペロリと食べてしまいます"((∩´︶`∩))"ホームパーティの時にもオススメです♪あー乃助
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