おからでぽてサラ

おからでぽてサラ-レシピのメイン写真

おからでぽてサラ

ハルきっちゃん @cook_40151685

おからでヘルシー、だけどジャガイモも見え隠れ
ドぅモ＼(^_^ )
このレシピの生い立ち
おからハンバーグ作っていたら微妙におから残ったので付け合わせに☆

おからでヘルシー、だけどジャガイモも見え隠れ
ドぅモ＼(^_^ )
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おからハンバーグ作っていたら微妙におから残ったので付け合わせに☆

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ハルきっちゃん @cook_40151685

おからでヘルシー、だけどジャガイモも見え隠れ
ドぅモ＼(^_^ )
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おからハンバーグ作っていたら微妙におから残ったので付け合わせに☆

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ドぅモ＼(^_^ )
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材料

ジャガイモ 3個
おから 100g
玉ねぎ１個
ハム 5枚
私はステーキ用ブラックペッパ縁取のハム一枚
ミックスベジタブル好み
マヨネーズ適量

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作り方

1

玉ねぎをスライスして水にさらす。ハムは１ｾﾝﾁ角にきり、ミックスベジタブルは解凍しておく。
2

ジャガイモを茹でる。またはレンジでチン！玉ねぎも軽くレンチンしておきます。下準備完了！
3

じゃがいもが柔らかくなったら皮を向き、ハムと同じ切り方(角切り)にする。
4

あとはポテサラ作る様に全てをマヨネーズと合わせ好みでブラックペッパかけたり♪完了です。

コツ・ポイント

じゃがいもは軽く硬めのほうがシャクシャク感がありつつしっとりなおからポテサラになります☆
好みで醤油かけても、ソースでもウマウマです。

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ハルきっちゃん

ハルきっちゃん @cook_40151685

2011/01/28 06:41に公開

最近、家飲みをしていておつまみを自分で作りたいと思い皆様の料理を参考書として活用したいなぁと(*^m^*) ムフッ手料理頑張ります！

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このレシピのキーワード

おからじゃがいもハム玉ねぎミックスベジタブル

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