にんにくはみじん切り、ベーコンは１cmに切る。ほうれん草は３cmの長さに切っておく。

フライパンにオリーブ油とにんにくを加え、香りがでてきたらベーコンを加え火が通ったらほうれん草を加え強火でさっと火を通す。

熱湯で茹でたうどんの水気をしっかり切って２に入れて具材とよく合わせる。(強火)

３に塩胡椒とめんつゆを入れよく絡める。