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ブリのハニーマスタードソテー
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ブリのハニーマスタードソテー-レシピのメイン写真

ブリのハニーマスタードソテー

★茶毛猫★
★茶毛猫★ @cook_40117683

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材料

一人分
  • ブリの切り身 2切れ
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • A はちみつ  大さじ2
  • A マスタード 大さじ1
  • A カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブリに塩、胡椒を振りしばらく置く

  2. 2

    Aの材料を混ぜる

  3. 3

    ブリをソテーし皿に取り出し、火を止める

  4. 4

    フライパンにAを入れ、余熱で煮詰める、ブリを入れてからめる

コツ・ポイント

1枚を塩胡椒味、もう1枚をハニーマスタード味にすれば、1度で2度美味しいw

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★茶毛猫★
★茶毛猫★ @cook_40117683
2011/01/23 06:12に公開
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このレシピのキーワード

ぶり 切り身 はちみつ マスタード カレー粉

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