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卯の花レンコン包み
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卯の花レンコン包み-レシピのメイン写真

卯の花レンコン包み

クックサンタ
クックサンタ @cook_40049880

『卯の花♪♪♪』でつくねを作ります。それを冷凍して置き、変化させていきます。
このレシピの生い立ち
ヘルシー志向に特化してみようと新年に思いました。卯の花・蒟蒻そして麩のセシピを提案します。

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『卯の花♪♪♪』でつくねを作ります。それを冷凍して置き、変化させていきます。
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材料

  • 卯の花つくね♪♪♪ 200g冷凍ストックもの解凍
  • 長ネギ 1/2本スライス
  • レンコン 150g皮付きのまま
  • めん汁・柿酢・オリーブオイル 各大さじ1
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    材料を準備♪♪♪

    • 卯の花レンコン包み作り方1写真
  2. 2

    長ネギと卯の花つくねを混ぜ、調味料を入れる♪

    • 卯の花レンコン包み作り方2写真
  3. 3

    油を引いて両面こんがり焼けたら完成♪♪♪

    • 卯の花レンコン包み作り方3写真
  4. 4

    お皿に青物など添えて完成♪

コツ・ポイント

『卯の花つくね♪♪♪』を作っておくと便利です。『素の元』がヘルシーだから安心・簡単が可能です。お弁当のおかずにおつまみに♪♪♪

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クックサンタ
クックサンタ @cook_40049880
2011/02/02 06:47に公開
朝夕食に加えてお昼のお弁当を作っている料理好き男子♪   ★ブログ公開中 http://bentoutime.blogspot.com/★塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪ が「冷や麦」の人気検索でトップ10入りしました。2014/10/05★MYキッチンが 200,000 回閲覧されました。 2014/03/13★20120701検索トップ10に『自家製♪鳥ハム』が入りました!感動です♪♪♪
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このレシピのキーワード

おから れんこん 長ネギ

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